10月29日,夜色中的雄達茶城冰島茶博館燈火明亮,茶香四溢。鏡頭對準了精心布置的茶桌,在這里,即將開始一場跨越經(jīng)典普洱茶產(chǎn)區(qū)的品鑒。在主持人的引領(lǐng)下,嘉賓們細嗅杯底香,細品茶湯味,交流分享……這是由云南廣播電視臺都市頻道“七彩云”新媒體聚合平臺云茶頻道舉辦的“鄉(xiāng)村振興看茶山之尋味倚邦”主題茶話會現(xiàn)場。
來自倚邦茶區(qū)的茶山代言人東海,是一位地道的茶農(nóng),為大家?guī)砹怂谱鞯募冋邪畈瑁尣簧贈]喝過倚邦茶的嘉賓們頗為驚艷。倚邦,曾經(jīng)是古六大茶山的中心、茶葉貿(mào)易和運輸?shù)闹匾?jié)點,積累了豐富深厚的歷史,也成為了當下普洱茶文化源頭之一?!镀斩冯s志主編段兆順為大家分享了多年來拜訪茶山的經(jīng)歷和感受。無論是茶園優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境,還是山頂上的倚邦老街的驚艷,都讓嘉賓們的思緒從眼前的香茗飄向了遙遠的倚邦茶山。
《普洱》雜志主編段兆順分享他的倚邦茶山之旅
第二道茶是曼松茶。來自曼松村的李堅強是一位年輕的茶山代言人,他帶來的曼松茶被譽為“清雅之作”。他說,曼松古樹存留下來的極為稀少,零散分布在森林中。目前已經(jīng)栽種了較大面積的生態(tài)茶園,但是時間較短,產(chǎn)量仍舊有限。著名茶文化學者楊凱老師講述了曼松茶與袁嘉谷、張學智的文人往事,還引用張學智的一首茶詩,道出曼松茶的可愛之處:
色香并佳妙,肺腑俱清潔。
寶此故鄉(xiāng)味,龍井安足說。
茶文化學者楊凱講述張學智的曼松茶詩往事
最后是來自東道主冰島茶博館的冰島茶。作為當前的大熱產(chǎn)區(qū),冰島茶以滋味香甜醇厚,回甘生津快速,韻味深長而聞名茶圈。冰島茶作為臨滄茶區(qū)的代表,也展現(xiàn)了與古六大茶山的不同滋味口感特點。
冰島茶博館館主彭亮現(xiàn)場解答了茶友們的疑問和困惑,同時,他也表示特別希望云南各個產(chǎn)區(qū)、各個品牌應(yīng)該更加廣泛的團結(jié)起來,共同為云南普洱茶發(fā)聲,讓普洱茶真正為世界所認知和喜愛。
冰島茶博館館主彭亮分享
茶話會現(xiàn)場 茶友交流互動
一場茶話會,橫跨了倚邦、曼松和冰島三個重要的產(chǎn)區(qū),對現(xiàn)場茶友來說是一場味覺的精彩穿越之旅,更是一段多個優(yōu)質(zhì)普洱茶產(chǎn)區(qū)坦誠交流的時光,還是云南因茶興業(yè),因茶致富的一個側(cè)影。普洱茶文化的傳播離不開專家學者、媒體、茶行業(yè)從業(yè)者、愛好者的共同努力,《普洱》雜志作為普洱茶文化傳播的重要平臺,將持續(xù)關(guān)注、策劃、舉辦更多優(yōu)秀的茶文化活動,以饗廣大茶友。
來源:普洱雜志
如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除